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一根山药,一碗面粉,轻松做出紫薯山药糯米糕,软糯香甜,好吃停不下来!

admin2021-04-30193

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紫薯山药糯米糕   一根山药,一碗面粉,轻松做出紫薯山药糯米糕,软糯香甜,好吃停不下来! 第1张 超级超级好吃,很像冰皮月饼,又不易上火的低脂无油小点心,然则制作方法比冰皮月饼还要简朴好吃,也可以完善取代冰皮月饼的位置了。
一根山药,一碗面粉,轻松做出紫薯山药糯米糕,软糯香甜,好吃停不下来! 第2张


好吃不甜腻,带有紫薯和山药淡淡的清香,另有健脾胃的功效,真的可以俘获全家人的味蕾。然则外皮含有糯米身分,不可多食哦!


外皮所有的紫薯也可以换成南瓜,,

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,然则揉面的时刻就不需要额外加液体了,由于南瓜自带水分。
面粉是必须要加,只放糯米粉,不太容易成型。面粉和糯米粉的最佳比例是1:2。

山药我买了很长了一根,以是只用了半根;紫薯蒸熟后的去皮重量是200g。
山药由于很多人都有过敏的履历,以是洗清洁带皮蒸熟就可以制止这个问题,而且还可以防止氧化变色,紫薯带皮蒸熟同样是为了防止蒸的过程中氧化变色,由于它真的太容易变色了。
山药泥中所添加的糖凭据自己口胃添加

原创作者  奶油泡芙520
食材


糯米粉   110克 牛奶   120克
面粉   55克 山药   1根
炼乳   10克 紫薯(去皮)  200克


步骤


1、紫薯和山药洗净带皮蒸熟,可以用筷子容易扎透即可,稍微放凉去皮。
2去皮的山药压成山药泥。

网友评论

1条评论
  • 2021-04-30 00:03:03

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